Difficulté : Gabrielle 45 min
Faire bouillir le laitt avec le sel, laisser refroidir.
Laver les cerises, les essuyer
Mettre au fond du moule et les parsemer de sucre cristallisé.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre en poudre.
Dans un autre saladier, délayer la farine avec le lait, jusqu’à l’obtention d’une pâte sans grumeaux.
Mélanger les deux préparations et verser sur les cerises
Cuire à four chaud (230°) pendant 30 minutes.