Difficulté : Gabrielle
Faire revenir les coeurs dans la cocotte avec l’huile, le sel, le poivre et les oignons sur un feu pas trop vif.
Ajouter les carottes puis saler de nouveau.
Ajouter aussi une cuillère de farine et 0.5 ou 1 verre d’eau.
Fermer la cocotte.
Faire cuire 15 à 20 minutes à feu doux et remuer de temps en temps.