Difficulté : Gabrielle
Faire fondre le beurre avec de l’huile d’olive, de l’ail, du jus de citron et du sel, la texture doit être mousseuse.
Ajouter les gambas.
Mélanger les roses, le persil, le zeste avec 2 ou 3 gouttes de tabasco.
Faire des spaghettis et cuire le tout.