Difficulté : Gabrielle 25 h 30 min 10
Couper les pommes de terre en rondelle.
Dans le plat mettre une cuillère à soupe d’huile d’olive, une gousse d’ail écrasée, 1 couche de pommes de terre, 2 points de crème fraîche, sel, poivre et un peu d’ail.
Saupoudrer 1 cuillère de farine et mettre quelques lamelles de beurres.
Mettre le plus de couches possibles, puis couvrir de lait.
Mettre au four pendant au moins 2h four à 180°.