Moules marinières
Difficulté : Gabrielle 15 min
- Beurre
- Moules
- Persil
- Vin Blanc
- 1 oignon ou échalotte
Préparation :
Eplucher un oignon ou une échalotte.
Couper du persil.
Faire fondre le beurre et ajouter l’oignon.
Cuire deux minutes.
Ajouter le persil et le vin blanc.
Cuire encore deux minutes.
Ajouter les moules.
Cuire 5 minutes en remuant.