Brownies aux pignons
Difficulté : mamac
- 150 + 20 g de beurre
- 200 g de chocolat
- 80 g de farine
- 125 g de pignons
- 150 g de sucre semoule
- 3 oeufs
- sucre vanillé
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie.
Mettre le beurre dans une terrine, ajouter le sucre et fouetter el mélange jusqu’à ce qu’il blanchisse.
Incorporer les oeufs un par un au mélange sans cesser de le travailler, puis ajouter la farine et la vanille.
Incorporer les oeufs un par un au mélange sans cesser de le travailler, puis ajouter la farine et la vanille.
Beurrer le moule.
Verser la pâte et la lisser.
Mettre au four 20 minutes à 180°.
Retirer du four et laisser reposer 5 minutes et démouler le gateau.